Galletas de mantequilla
Enunciado
Galletas de mantequilla
Ingredientes:
- 3 tazas de harina.
- 1 taza de mantequilla.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 2 tazas de azúcar.
- 1 cucharadita de ralladura de limón.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 2 huevos.
- Azúcar flor para decorar.
Procedimiento:
Precalentar el horno.
Con batidora eléctrica, mezclar la ralladura de limón y azúcar por un minuto aproximadamente. Luego, agregar la mantequilla y batir hasta que esté cremoso, añadir los huevos y, luego, el jugo de limón. Agregar la harina y la sal y batir hasta que la masa comience a despegarse del molde.
Hacer bolitas (con las manos o con la ayuda de dos cucharas) y colocarlas en una bandeja para hornear. Aplastarlas un poco, espolvorear con azúcar, humedecer un poco cada galleta (con una brocha de cocina que tenga poquita agua) y volver a espolvorear azúcar flor por encima.
Hornear por 15 minutos hasta que estén doradas.
Según la receta ¿cuál es el primer paso a seguir?
Alternativas
A) Mezclar los ingredientes.
B) Precalentar el horno.
C) Agregar la harina.
D) Usar la batidora.