¿Cómo manipulo los ostiones que cosecho para mantener su calidad en el mercado?
Actividad de aprendizaje del módulo Cosecha de especies acuícolas
Marítimo Especialidad Acuicultura Plan 4°
OA 3. Realizar labores de cosecha de las especies hidrobiológicas, realizando los procedimientos que corresponda a cada especie y resguardando el cumplimiento de estándares de calidad propios del sector.
Tipo: Actividades / Actividades sugeridas
Curso: 4° Medio TP
Especialidad TP: Especialidad Acuicultura / Plan 4°
Sector TP: Marítimo
Fuente o Colección: Aprendo en Línea
Autor: Ministerio de Educación de Chile
Modalidad: Técnico Profesional
Palabras claves: cosecha para mantener calidad en el mercado / cosecha de especies acuícolas
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