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Recetas.com es un sitio web que contiene variados platos y preparaciones de gastronomía internacional.

¿Qué encontrarás?

En esta sección del sitio podrás encontrar recetas de cocina de más de 90 paises del mundo; en 5 continentes; para la preparación de postres, pescados, carnes; pizzas, guarniciones; masas básicas; vegetarianas; sopas, guisos, entre otras.

Módulo 02 - Innovación y cocina internacional

OA 2. Preparar productos gastronómicos básicos de cocina internacional, de países como Perú, México, China, Francia, Italia, entre otros, cumpliendo especificaciones y estándares de calidad. OA 4. Introducir variaciones en las recetas de productos gastronómicos de la cocina básica y/o en la manera de servirlos, buscando mejorar sabores y texturas para adaptarlas al gusto de una demanda diversa.

Tipo: Sitios

Curso: 3° Medio TP - 4° Medio TP

Especialidad TP: Especialidad Gastronomía / Mención Cocina - Especialidad Mecánica Automotriz / Plan 3°

Sector TP: Alimentación

Autor: Recetas.com

Fuente o colección: Mineduc

CC BY-NC-SA (Reconocimiento - No Comercial - Compartir Igual)

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